Охлаждение, хранение и обработка

Необходимость чистки и технического обслуживания холодильников с выдвижным ящиком можно игнорировать, поскольку эти устройства не требуют особого взаимодействия, кроме открытия и закрытия дверей.

Читать статью

При выборе витрин с горячими и холодными блюдами в первую очередь следует учитывать меню, поскольку оборудование будет удовлетворять их потребности. Это также определит, подходит ли устройство с полным обслуживанием или самообслуживанием.

Читать статью

Встраиваемые холодильники стали стандартом в сегментах быстрого повседневного потребления и быстрого обслуживания для продуктов, которые можно брать с собой.

Читать статью

Холодильные и горячие витрины обеспечивают быстрый и легкий доступ к продуктам питания, что стимулирует импульс к покупке.

Читать статью

Холодильные шкафы стали неотъемлемым компонентом коммерческих кухонь, поскольку эти устройства обеспечивают доступ к скоропортящимся продуктам в передней и задней части дома.

Читать статью

К счастью, внутренние помещения требуют минимального ухода: наиболее частой задачей является лишь периодическое протирание теплой мыльной водой.

Читать статью

Бывают ситуации, когда операторам следует рассмотреть возможность замены существующей плиты или добавления новой плиты на свою кухню.

Подовая печь — это важнейшая часть оборудования для выпечки пиццы, а также ресторанов, где требуется быстрая выпечка. Хотя эти печи, как правило, занимают больше места на кухне или в пекарне и требуют для работы квалифицированных пекарей, способность ярусной печи круглосуточно производить множество хлебобулочных изделий делает ее неоценимым дополнением для многих коммерческих кухонь.

Морозильная камера для взрослых Zamboozy позволяет создавать алкогольные напитки и замороженные напитки по индивидуальному заказу. Он имеет быстрое восстановление для крупномасштабных приложений и включает в себя фирменную символику с дисплеем с подсветкой.

www.taylor-company.com

По словам производителя, этот охладитель шоковой заморозки может перенести 220 фунтов продуктов с температурой от 195 до 37 градусов по Фаренгейту менее чем за 90 минут. Функции включают в себя сенсорный интерфейс высокого разрешения, который переводится более чем на 30 языков; охлаждающий вентилятор, работающий на 7 различных скоростях, и таймер, который может управлять до 20 различными циклами приготовления. Вентилятор останавливается через пять секунд после открытия двери.

professional.electrolux.com/us/